VINO LAMBRUSCO RSDO PREMIUM D.O.C. "DECORDI" 6B

PRECIO POR BOTELLA VARIEDAD DE UVA: Lambrusco Maestri, Marani, Viadanese, Salamino GRADUACION ALCOHÓL: 8,5 % Lambrusco es uno de los vinos más antiguos del mundo. Ya hace 2000 años, el poeta latino Virgilio, originario de Mantua, citó la existencia de la vitis labrusca; Plinio el Viejo, por otro lado, habló de él describiéndolo como la vitis vinifera cuyas hojas se vuelven de color sangre antes de caer . Fueron precisamente los romanos quienes incluso habían encontrado una manera de hacerlo brillar: obtuvieron el vino con una referencia en ánforas que, una vez llenas y bien tapados con corcho, se colocaron bajo tierra o medio sumergidos en agua congelada, por lo que mantener una temperatura baja; para la chispa en cambio, querían decir que las temperaturas eran más altas y esto significaba que se favorecía efervescencia. Así que recuerda: ¡una copa de Lambrusco es una copa de historia! MARIDAJE Un vino de comida completa, también perfecto como aperitivo. Ideal para acompañar embutidos, carnes hervidas, ensaladas elaboradas, pastas al horno, quesos fresco y ligero o sazonado, pero también con pescado a la parrilla y sopas