VINO FUERA DEL REBAÑO CRZA ECO. RIOJA 6b 0.75cl

90 PUNTOS WINE ENTHUSIAST2018 XAVIER CARBONELL ENÓLOGO DE BASAGOITI NOTA DE CATA VISTA De color rojo cereza y capa media-baja. NARIZ Destacan los aromas de frutos rojos y aparecen notas de aromas florales. BOCA En boca es elegante, suave y con una baja tanicidad. VARIETALES TEMPRANILLO 50% GRACIANO 25% GARNACHA 25% ANÁLISIS GRADO ALCOHÓLICO13,5% CONTIENE SULFITOSSÍ ELABORACIÓN (VINIFICACIÓN) Fermentación a temperatura controlada de 26 ºC y maceración corta para una extracción suave. VIÑEDO (VITICULTURA) El Tempranillo proviene de la Muga, la Garnacha de Aldeanueva de Ebro y el Graciano de dos viñas: La Planilla (Azagra) y Los Olivos. El suelo es principalmente franco-arcilloso con guijarros.