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VINO SEÑORIO DE NAVA CRIANZA TINTO 75CL R.DUERO

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Código: 3799
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SEÑORIO DE NAVA CRIANZA D.O. RIBERA DEL DUERO ELABORACIÓN Vino procedente de nuestros viñedos. Vendimia manual seleccionada en viñedo. Una vez en bodega se despalilla y estruja. La fermentación alcohólica se hace en inoxidable durante 12 días a 28ºC con dos remontados diarios. La fermentación maloláctica tambien es en inoxidable. Durante 14 meses permanece en barrica de roble americano. Se embotella y permanece 12 meses más en botella para completar su evolución y perfecto redondeo antes de salir al mercado. VARIEDAD UVA: TINTO FINO 100%                                         GRADO ALCOHÓL:14% NOTAS DE CATA VISTA: Color rojo cereza con matices cobrizos. NARIZ: Complejo y fino a la vez, con aromas persistentes de base frutal, realzados por la madera de la crianza. BOCA: Es equilibrado, vivo y muy elegante. Guarda un magnifico equilibrio entre la fruta y la madera. MARIDAJE Ideal para acompañar tablas de embutidos, aperitivos, pastas, sopas castellanas, huevos rotos, potajes, carnes, pescados en salsa, asados y cualquier tipo de quesos. CONSERVACIÓN Y SERVICIO Conservar en un lugar fresco y seco. Servir entre 14-15ºC.
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