VINO BACH FRIZZANTE MOSCATO 6B 75CL

Bach Frizzante Moscato es un vino de aguja lleno de frescura y vivacidad. Es de aromas muy intensos y una dulzura típica de la variedad. ELABORACIÓN (VINIFICACIÓN) La vendimia se realizó en los primeros días de septiembre, aprovechando las bajas temperaturas matinales para preservar los aromas de la uva. Tras el despalillado, un suave prensado y el desfangado, comenzó la fermentación alcohólica, a temperatura controlada (16 ºC), que duró 10 días. El vino posteriormente fue clarificado y estabilizado. Se realizó una segunda fermentación en tanques presurizados para preservar la aguja del vino. Finalmente se sometió a los procesos finales (clarificación, estabilización por frío y filtración) para asegurar su limpidez y estabilidad y se embotelló conservando intacto el CO2 originario de la fermentación. VARIEDAD UVA: MOSCATO 100%                                  GRADO ALCOHÓLICO: 11% MARIDAJE Bach Frizzante Moscato es un vino que resulta perfecto para marisco, arroces, pescadito frito, sushi y tapeo. NOTA DE CATA VISTA Amarillo pálido con reflejo verdoso y ligera aguja. NARIZ Intensos aromas florales (rosa, flor de azahar), cítricos (lima,bergamota). BOCA En boca resulta fresco, cremoso eintenso, con un agradable fondo floral típico de la variedad que persiste largo tiempo en boca.