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SIDRA EL GAITERO 3/4 SIN ALCOHOL
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La tradicional sidra asturiana, ahora sin alcohol.
Código: 2896
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A partir de una mezcla de variedades de manzanas apropiadas y según procedimiento tradicional se obtiene un mosto que tras una fermentación alcohólica da lugar a una sidra natural. Una vez terminada la fermentación se somete a un proceso de ósmosis inversa mediante el cual, con membranas adecuadas, separamos el alcohol, conservando todas sus características organolépticas.
El proceso se completa con una clarificación, filtración, edulcoración y carbonatación dando lugar a una sidra sin alcohol (0,0%).
Sin gluten. Vegana
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