VINO VIÑA GALTEA MOSCATEL SEMI/SECO AZUL

PRECIO POR BOTELLA EL CLIMA Y LA TECNOLOGIA NOS AYUDAN A ELABORAR EL PRIMERO DE LA PENINSULA FASE VISUAL Vino de color amarillo pálido, pajizo. Impecablemente limpio y brillante. Destellos verdosos. FASE OLFATIVA En este vino predomina una amplia gama de aromas terpénicos con notas predominantes de la variedad moscatel,uva fresca, flores (rosa, azahar y jazmín) nariz persistente y compleja.. FASE GUSTATIVA Boca golosa y muy persistente, estando equilibrada y conjuntada la sensación de dulce con la acidez. Retronasal potente y fresco. Postgusto largo y con muchos matices. COMENTARIOS Vino elaborado con uvas de la variedad “Moscatel de grano menudo”,vendimiado en nuestros viñedos, a finales de julio, dándose lugar en el Campo de Cartagena la vendimia más temprana de la Península. Por la precocidad de la recolección y la elaboración provocándole una parada fermentativa conseguimos sacar al mercado el primer vino blanco, comercializándolo  en el mes de septiembre. RECOMENDACIONES GASTRONÓMICAS Aperitivos, arroces marineros, mariscos, pescados blancos, salazones ligeros, etc.