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CAVA ANNA ICE EDIT. SS 6b 0,75cl 19301

 Cod: 5074   P/N: 8410013017698   EAN: 19301
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9,01  € (Sin IVA)

Características:

PRECIO POR BOTELLA

 
  
 Anna de Codorníu Ice Edition es un cava semiseco fresco y equilibrado. Ideal para ser degustado sólo con hielo o combinado con atrevidos cócteles. Especialmente creado por nuestros enólogos, es perfecto para poder ser disfrutado en cualquier momento. Porque hay momentos que se celebran mejor con hielo.

 

ELABORACIÓN (VINIFICACIÓN)
Planificamos el momento óptimo de vendimia para cada variedad. Tras el despalillado y prensado de la uva obtenemos los mostos que fermentan a una temperatura controlada de 17-18 ºC. Una vez realizadas todas las fermentaciones y estabilizados los vinos, se prepara el coupage, aportando cada variedad una característica especial. Con el objetivo de mantener la esencia de Anna de Codorníu, la composición varietal sigue siendo la misma: 70% uva Chardonnay (clima continental) + 30% variedades tradicionales (clima mediterráneo), pero con la diferencia que para mantener un frescor en el cava final, los vinos base escogidos son los más vivos y que armonizan mejor con una adición de azúcar superior a los cavas más tradicionales. Realizado el coupage, las botellas de Anna de Codorníu Ice Edition reposan en nuestras cavas subterráneas a una temperatura constante durante más de 9 meses.
VARIETALES
CHARDONNAY 
70%
30%
ANALISIS
GRADO ALCOHÓLICO 11,5%
DOSAJE SEMISECO (32-50 G/L DE AZÚCAR)
CONTIENE SULFITOS 

 
 
 

 
 
 
 
 
MARIDAJE
Fresco y equilibrado, Anna de Codorníu Ice Edition es un cava ideal para disfrutar solo con hielo, o en atrevidos cócteles.
Al tratarse de un cava complejo y con un especial dosaje (semiseco), se convierte en una opción versátil y polivalente que permite acompañar toda la comida. También puede disfrutarse entre horas y como aperitivo refrescante.
NOTA DE CATA
NARIZ
En nariz se aprecian notas frescas de frutas de primavera y flores blancas, recuerdos de melocotones y flores de almendro.
BOCA
En este cava descubrimos la fantástica combinación de aromas afrutados y cítricos, con un perfecto equilibrio en boca. Sus fases gustativas armonizan a la perfección, complementándose de forma especial olfato y gusto para ofrecer un perfil envolvente, largo y refrescante. En boca aporta una agradable sensación de densidad, manteniendo siempre un gran frescor y vitalidad.
 

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