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CAVA BACH ROSE BRUT 6b 75CL

 Cod: 3554   P/N: 8410013000188   EAN: 56001
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4,75  € (Iva Incluido)
3,93  € (Sin IVA)

Características:

PRECIO POR BOTELLA
 
Cava Bach Rosé Brut, un cava que seduce por la vista y que enamora por la boca. La combinación de sus variedades de la D.O. Cava crea un color rosado con agradable aroma a frutas rojas maduras, y de paladar equilibrado, suave y agradable.
 
 ELABORACIÓN (VINIFICACIÓN)
Se fermentan los mostos a baja temperatura (por debajo de 20 ºC). Despues de mezclar los vinos, se estabilizan en frío antes del tiraje. Los vinos fermentan y envejecen botella en contacto con las levaduras, entre 12 y 15 ºC, temperatura de las cavas, hasta el momento del degüelle, donde son extraídas las levaduras y añadido el licor de expedición, siguiendo el método tradicional de elaboración del cava. El periodo mínimo de crianza y envejecimiento en botella es de 9 meses.
 
VARIETALES
MONASTRELL 
40%
GARNACHA 
40%
PINOT NOIR 
20%
ANALISIS
GRADO ALCOHÓLICO 11-12%
DOSAJE BRUT (6-12 G/L DE AZÚCAR)
CONTIENE SULFITOS 


 
 
 
 
 
 
 
MARIDAJE
El cava Bach Rosé Brut se adapta a múltiples momentos, antes, durante y después de las comidas.
NOTA DE CATA
VISTA
Color rosado pálido de intensidad media-alta. Buen desprendimiento de gas carbónico con ligera formación de corona espumosa.
NARIZ
Aromas agradables a frutas rojas maduras (fresa, cereza), con ligeras notas de levadura (pan tierno). También aromas complejos (frutos secos y uvas pasas), estos últimos propios de su crianza en cava.
BOCA
Paladar equilibrado, suave y agradable.
 
 

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