4,75
€ (Iva Incluido)
3,93
€ (Sin IVA)
Características:
PRECIO POR BOTELLA
Cava Bach Rosé Brut, un cava que seduce por la vista y que enamora por la boca. La combinación de sus variedades de la D.O. Cava crea un color rosado con agradable aroma a frutas rojas maduras, y de paladar equilibrado, suave y agradable.
ELABORACIÓN (VINIFICACIÓN)
Cava Bach Rosé Brut, un cava que seduce por la vista y que enamora por la boca. La combinación de sus variedades de la D.O. Cava crea un color rosado con agradable aroma a frutas rojas maduras, y de paladar equilibrado, suave y agradable.
ELABORACIÓN (VINIFICACIÓN)
Se fermentan los mostos a baja temperatura (por debajo de 20 ºC). Despues de mezclar los vinos, se estabilizan en frío antes del tiraje. Los vinos fermentan y envejecen botella en contacto con las levaduras, entre 12 y 15 ºC, temperatura de las cavas, hasta el momento del degüelle, donde son extraídas las levaduras y añadido el licor de expedición, siguiendo el método tradicional de elaboración del cava. El periodo mínimo de crianza y envejecimiento en botella es de 9 meses.
VARIETALES
MONASTRELL
40%
GARNACHA
40%
PINOT NOIR
20%
ANALISIS
GRADO ALCOHÓLICO 11-12%
DOSAJE BRUT (6-12 G/L DE AZÚCAR)
CONTIENE SULFITOS SÍ
MARIDAJE
El cava Bach Rosé Brut se adapta a múltiples momentos, antes, durante y después de las comidas.
NOTA DE CATA
VISTA
Color rosado pálido de intensidad media-alta. Buen desprendimiento de gas carbónico con ligera formación de corona espumosa.
NARIZ
Aromas agradables a frutas rojas maduras (fresa, cereza), con ligeras notas de levadura (pan tierno). También aromas complejos (frutos secos y uvas pasas), estos últimos propios de su crianza en cava.
BOCA
Paladar equilibrado, suave y agradable.
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